(38 глас)
Учитавање ...
Овај десерт је сладак начин да узмете класичну торту од сира здраве састојке као што су свјежи сир, лимун и јаја. Ове врсте рецепата не можете пропустити за вашим столом, они су једноставни и биће потребно само неколико минута у рерни да направите овај укусни колач.
Шта више волиш скута од сира хладно или печени? Волимо обоје подједнако. На вама је ред да уживате у печеном колачу од сира са укусом лимуна. Колач који успут нема брашна и у којем могу мирно уживати они који су алергични на глутен.
Торта од лимунске рикоте, без брашна
- Алициа томеро
- Сервингс: 8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС јаја
- 300 гр. швапски сир
- 1 лимун (кожа и сок)
- 80 гр. шећера
- прстохват соли
Препарацион
Одвојите жуманца од беланаца и умутите жуманца са лимуновом корицом и шећером до добијања избељене и монтиране креме.
Додајте претходно промешану рикоту да постане кремаста и три кашике лимуновог сока.
Окупљамо ведро до снега са прстохватом соли и пажљиво га омотавајућим покретима додајте у крем сир и жуманца.
Подмажите калуп за торту који се може извадити и поспите га шећером. Сипајте тесто за торте и пеците у загрејаној рерни на 170 степени 30 минута. Када је торта усирена, оставимо је да се охлади из рерне.
