Торта од млечне чоколаде

Десерт
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (33 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Једноставно и укусно Чоколадна торта што је идеално за децу и старије љубитеље млечна чоколада и за оне који се клоне тамне чоколаде. Међутим, ако сте један од чоколатике и волите интензивну чоколаду, замените ону млеком добром чоколадом са више од 70% чврстих састојака какаа: изгледаће као у филму.

Торта од млечне чоколаде

Штампај рецепт

Овај рецепт за торту са млечном чоколадом се веома лако и брзо прави, али није ништа мање богат за то, напротив, укусан је. морате пробати

Торта од млечне чоколаде
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Укупно време:

Ингредиентес

Бреезе тесто:

  • 225 г брашна, плус додатно за посипање
  • 75 г шећера у праху
  • Прстохват соли
  • 150 г путера
  • 1 жуманце
  • 1 цело јаје

За пуњење:

  • Крема од 450 мл
  • 600 г млечне чоколаде (више од 35% какаоа)
  • 3 цела јаја
  • 150 мл пуномасног млека

Препарацион

  1. За тесто бриса (или куебрада) помешајте брашно и шећер, а затим прстима мешајте брашно, шећер, сол и путер док смеша не изгледа као груба мрвица. Затим додајте жуманца и цело јаје и полако мешајте, мешајући док тесто не формира куглу. Умотајте тесто у прозирни папир и ставите у фрижидер најмање пола сата.

  2. Загрејте рерну на 160 ° Ц.

  3. Тесто разваљајте на благо побрашњеној површини до дебљине 2 мм. Подмажите округли одвојиви калуп пречника 28 цм и лагано обришите брашном. Обложите тесто, подижући ивице; оставите да одмара у фрижидеру 20 минута.

  4. Покријте тесто пергаментним или биљним папиром и напуните леблебијем или теговима како бисте спречили да тесто изгуби облик током печења; кувати око 20 минута. Уклоните пергамент папир и тегове и вратите у рерну на 5 до 8 минута или док тесто не порумени.

  5. Спустите рерну на 140 ° Ц.

  6. За пуњење, крему и млеко прокувајте и прелијте сецканом чоколадом; Мешајте док се чоколада и крема не сједине и чоколада не распадне. Оставите да се хлади 5 минута. Умутите јаја и додајте чоколаду, добро мешајући.

  7. Сипајте чоколадни фил у тесто за поветарац. Нежно ставите у средину рерне и кувајте 30 до 40 минута или док се пуњење не постави, али средина је и даље благо климава.

  8. Оставите да се охлади на собној температури и пре служења поспите какаом у праху или чоколадним струготинама (белим или тамним).


Откријте друге рецепте: Празници и посебни дани, Десерти за децу, Бакед Реципес, Божићни рецепти

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.