Торта од сира са шаргарепом или сирница од шаргарепе

Празници и посебни даниКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (39 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Одлична торта од сира са слатким додиром шаргарепе. Постиже се другачија текстура јер има шаргарепу у две текстуре, с једне стране у пиреу (претходно куваном), а с друге сировом и нарибаном. Основа је посебна што је правимо са колачићима као и увек, али додамо млевене орахе (боље ако су пекани). Одушевљење с којим можете завршити масцарпоне глазура.

Шаргарепа Цхеесецаке

Штампај рецепт

Овај рецепт за колач од шаргарепе додаје додир који овом десерту често недостаје. Укусно!

Шаргарепа Цхеесецаке
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: празници и посебни дани
  • Сервингс: 12
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1/2 шоље ораха смрвљених машином за кување (опционално)
  • 1 од 1 1/2 шоље млевених колачића. (Користите шољу ако ставите млевене орахе. Повећајте количину на 1 1/2 шоље, ако их не ставите)
  • 1/4 шоље шећера
  • 1/2 кашичице цимета
  • 1/4 шоље путера, растопљени (нека се охлади)
  • 3 каце меког сира
  • 1 1/4 шоље шећера
  • 2 кашике смеђег шећера
  • КСНУМКС јаја
  • 1/4 шоље свеже павлаке
  • 2 кашике кукурузног скроба
  • 1 1/2 кашичице екстракта ваниле
  • 1 кашичица лимуновог сока
  • 1 кашичица млевеног цимета
  • 1 прстохват мушкатног орашчића
  • 1/8 кашичице млевеног ђумбира
  • 3/4 шоље пиреа од шаргарепе (кувано на пари и помешано са 2 кашике воде)
  • 1/2 шоље ситно нарибане шаргарепе (око 3 средње шаргарепе нарибане кроз мале рупице на ренде)

Препарацион

  1. Загрејте рерну на 180 степени.

  2. Помешајте орахе, здробљене колачиће, 1/4 шоље шећера и 1/2 кашичице цимета у посуди.

  3. Додајте путер и мешајте док се добро не сједини, пребаците у посуду за печење и притисните на дно. Пеците 10 мин.

  4. У великој посуди умутите крем сир и шећер док не постане глатка.

  5. Додајте јаја, умутите на малој брзини (миксером или миксером) док се не сједине. Додајте крему, кукурузни скроб, ванилију, лимунов сок, цимет, мушкатни орашчић и ђумбир. Додати шаргарепу (кувану и пасирану) и изрендану.

  6. Прелијте смесу од сира преко подлоге за колаче и пеците на 189ºЦ 55-65 минута или док се средина не стегне (не треба много да се тресе када протресемо калуп).

  7. Оставите да се потпуно охлади на решетки, а затим ставите у фрижидер најмање четири сата пре сервирања.

Слика и адаптација: хеатовенто350


Откријте друге рецепте: Празници и посебни дани, Десерти за децу, Рецепти са сиром

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.