Полворони кондензованог млека

Препарацион

1. Путер смо умутили шипкама да буде кремасто и благо састављено.

2. Додајте кондензовано млеко и јаја, једно по једно, док их интегришемо у крему.

3. Када смо умешали сва јаја, додамо бадеме.

4. Помешајте кукурузно брашно са пшеничним брашном, квасцем и прстохватом соли.

5. Овај препарат уз помоћ цедиљке додајемо креми од јаја, да мало по мало пада у облику кише и да боље уклопимо у тесто, да буде веома хомогено.

6. Од теста формирамо мале лоптице и мало их згњечимо да добију облик пржиног колача.

7. Пребаците полвороне у плех прекривен нелепљивим папиром.

8. Полвороне кувамо у загрејаној рерни на 180 степени око 15 минута да се осуше и лагано порумене.

9. Полвороне поспите шећером у праху или сусамом.