Печена пилетина Цордон Блеу

Да ли тесто обично правите код куће? Обично их правимо пржене, али оне размућене у рерни су такође укусне и са много мање калорија. Данас ћемо припремити пилеће филете кордон блеа који иду у рерну. Укусни су, укусни и са а врло хрскаво тесто.

Препарацион

Загрејте рерну на 180 степени. Док припремате пилеће филете. За то, Ставите прозирну фолију на врх кухињске плоче, а на прозирни филм, поставите пилеће филете добро развучене.

Једном кад их испружите, посолите и побиберите пилеће филете, а на сваки од филета ставите добро намазани сир. Кад их све добијете, додајте кришке куване шунке.

Заролајте сваки од филета и ако желите, тако да ништа не побегне изнутра, држите их чачкалицом.

Једном кад их добијете, У тањир ставите јаје и умутите га, а у други тањир ставите презлу са млевеним белим луком и сецканим першуном.

Прођите сваку роладу прво кроз јаје, а затим кроз презлу, а када их добијете, ставите сваки Цордон Блеу на плех за печење који је претходно обојен са мало маслиновог уља.

Пеците 30 минута на 180 степени и узми их врло топле.