Лук у крви, такође са парадајзом

СтартерсКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (26 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Нас који волимо ово јело можемо назвати вампирима, али није нас брига. Крв, обично пилетина, кувана на овај начин је укусна. Не знамо да ли ће она коју пију дракулине бити једнако укусна. Између осталог, Пилећа крв садржи мање калорија од меса, даје добру количину протеина и за неколико десетина није храна са 0% масти. Наравно, оно што додамо чорби мења ствари.

црна крв

Штампај рецепт

Нас који волимо ово јело можемо назвати вампирима, али није нас брига. Ова Сангре енцеболада је укусна, обавезно је пробајте

црна крв
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 750 гр. од крви
  • 2 масна лука
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 600 гр. уситњени парадајз
  • маслиново уље
  • бибер
  • со

Препарацион

  1. Крв исецкамо на не превише мале коцкице.

  2. У шерпи са добром количином уља динстајте посољену крв на средњој ватри око 10 минута. Морамо пазити да се не поквари приликом уклањања. Када равномерно потамни, уклањамо га.

  3. Користимо уље у шерпи да продинстамо лук и сецкане чена белог лука. Додајте мало соли. Када је лук веома провидан и нежан, поново сипамо крв. Пустимо да се кува на тихој ватри са мало воде или вина, ако нећемо да додајемо парадајз, док се сос не редуцира.

  4. Ако додамо парадајз, динстани црни лук прелијте крвљу и пустите да се чорба кува на тихој ватри док вода из парадајза не испари и остане концентрован и јако црвен сос.

Слика: Луисаинцуина


Откријте друге рецепте: Стартерс, Менији за децу, Вегетаријански рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.