Кремаста дуња у Тхермомик-у

Дуња у термомиксу Дуње већ можемо да нађемо па је време да их кувамо да уживамо целу зиму. Данас сам припремио а кремаста дуња, одличан као намаз на тост или ролнице.

То је један од оних савршених рецепата за прављење у Тхермомик-у или процесорима за храну Слично. И кажем да су савршени за ове машине јер избегавамо прскање.

Са фотографијама корак по корак можете видети како то иде. Ево линка до рецепта. месо дуње у лонцу или шерпи, у случају да немате процесор хране.

Кремаста дуња у Тхермомик-у
Намаз од дуње
Аутор:
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Предјела
Сервингс: 20
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 800 г дуње, са кором и у комадима, без семенки.
  • 700 г смеђег шећера
  • Сок ½ лимуна
Препарацион
  1. Дуње добро оперемо, јер ћемо их кувати са кором.
  2. Ставили смо у чашу 400 г дуње.
  3. Додајте мало пола лимуна и 350 г шећера.
  4. Програмирамо 20 секунди, прогресивна брзина 5-10.
  5. Извадите из чаше у чинију и резервишите.
  6. Сада у чашу ставите осталих 400 г дуње, осталих 350 г шећера и остатак сока од пола лимуна. Поново програмирамо 20 секунди, прогресивна брзина 5-10.
  7. Вратите у чашу дуњу коју смо исецкали у првом кораку.
  8. Ставили смо поклопац. Стављамо корпу уместо шоље и програмирамо 30 минута, 100º, брзина 5.
  9. Спуштамо лопатицом оно што је остало на зидовима и на поклопцу чаше. Сада програмирамо 15 минута, 100º, брзина 5.
  10. Када је готов, ставите га у тепсију и оставите да се охлади, прво на собној температури.
  11. После пар сати стављамо поклопац на посуђе и држимо га у фрижидеру.
  12. За отприлике четири сата биће спреман.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 135

Више информација - Домаће месо од дуње


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.