(6 глас)
Учитавање ...
Десерт Данас има мало брашна и пуно течности. Такође ћемо ставити велику количину манзана сецкани и, наравно, мало цимета. Све то ће резултирати а кремаста пита, деликатан и врло богат.
Тесто које добијемо може да се пече у а калупШирок и висок или, као у мом случају, у два калупа. Ако добијемо тај широки калуп, добићемо торту веће висине. У супротном, ако тесто поделимо у два калупа, они ће бити нижи, попут оног виђеног на фотографији.
Ако тражите питу од јабука, али без лактозе, остављам вам везу до врло доброг рецепта: Пита од јабука без млека.
Кремаста пита од јабука
Кремаста, деликатна торта са укусом јабуке.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: десерт
- Калорије: 235
- Сервингс: 12
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС јаја
- 150г шећера
- 70 г путера
- 450г млека
- 1/2 коверте квасца (око 8 г)
- 120 г брашна
- 3 или 4 велике јабуке
Препарацион
Ставили смо јаја и шећер у посуду. Монтирамо шипкама.
Ољуштите и исецкајте јабуке. Решимо лимунову кору, испуштајући је на јабуке. Такође додамо сок.
Додајте цимет.
Маслац растопимо у микроталасној пећници (биће довољно 30 секунди) и додамо га у претходну смешу.
Такође додамо млеко и добро измешамо.
На крају додајте брашно и квасац, сито да бисте га просејали.
Деликатно мешамо све састојке. Резултат је прилично течан, али такав мора бити.
Смешу дистрибуирамо у један или два калупа, у зависности од величине. Користио сам један пречник од 26 центиметара, али низак и виши са рупом у средини. Ако користите само један, торта ће бити виша, једнако кремаста и богата.
Пећи на 180 ° око 50 минута. После првих 30 минута торте покривамо алуминијумском фолијом како површина не би изгорела.
Рачуни
Ако користимо један калуп, време печења може достићи 1 сат.
Више информација - Пита од јабука без млека