Уздах лимете, кремаст и свеж

Десерт
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (40 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Да бисте уживали у овој слаткој креми од кондензованог млека (која је врло слична посластичар можемо користити у посластицама и пецивима), није неопходно да путујемо у Перу (или његов главни град Лима), колијевку овог десерта. Код куће, тако удобно, можемо се освежити и нахранити овим уздахом који је такође преливен безом обогаћеним слатким вином или другим ликером (само ако га деца не једу!). Основа уздаха је направљена од кондензованог млека и жуманца, ароматизована је ванилом и циметом. Да ли бисте додали још нешто?

уздах лимене

Штампај рецепт

Уживајте у овој слаткој креми од кондензованог млека уз овај рецепт. Веома је лако направити и одлично је.

уздах лимене
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 400 мл испареног млека
  • 300 мл. кондензовано млеко
  • 5 јаја (5 жуманаца + 3 беланцета) 200 гр. шећера
  • 50 мл. слатко вино
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • млевени цимет

Препарацион

  1. Започињемо динстањем испареног млека са кондензованим млеком у шерпи док не достигну тачку кључања. Затим држимо док се крема не згусне. Затим, склонимо са ватре и додамо жуманца и есенцију ваниле по укусу.

  2. С друге стране, правимо сируп са шећером и портом, стављамо их да се кувају на лаганој ватри док се мало не згусну.

  3. Беланца умутите у чврст снег и у међувремену додајте мало по мало врућег сирупа док не добијемо сјајну и чврсту безу.

  4. Уздах уздигнемо стављајући млечну крему и жуманце у чашу и прелијемо безе украшавањем сластичарске врећице.

Слика: Перуделигхт


Откријте друге рецепте: Менији за децу, Десерти за децу

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.