Крема од зелених шпарога и грашка: зелена Волим те зелена

Креме
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (47 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Да једете поврће, речено је! Можда ће малишани у супи и кремама правити мање гужве да једу поврће. Ево једноставног супа од шпаргле која се прави у хипу и даће нам много витамини и влакна. Изаберите између додавања креме или јогурта, оно ће изаћи једнако богато последњим, а ми ћемо додати мање масти. Да бисте је згуснули, користите пиринач или леп кромпир.

Крем од зелених шпарога и грашка

Штампај рецепт

Ова крема од зелених шпарога и грашка је укусан начин да једете поврће код куће

Крем од зелених шпарога и грашка
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: креме
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 свежањ зелених шпарога (види технике чишћења)
  • 1 млади лук
  • 1 мерица пиринча
  • 100 г грашка љуштеног (свежег или смрзнутог)
  • 50 мл свеже павлаке (или природног јогурта без шећера)
  • со
  • Млевени црни бибер
  • Маслиново уље

Препарацион

  1. Црни лук исецкајте и продинстајте у лаганом шпорету са мало уља.

  2. Када почне да добија боју, додајте исечене шпаргле (резервајте врхове) и мало продинстајте.

  3. Додајте пиринач (који ће служити за згушњавање креме; можете користити и један или два огуљена и исецкана на коцкице кромпира), грашак и прелијте хладном водом.

  4. Зачинимо.

  5. Затворимо лонац и кувамо на 1 2-3 минута након што пара почне да излази.

  6. Згњечимо, проциједимо и вратимо на ватру. Помешамо са кремом (или јогуртом) и коригујемо зачин.

  7. Поширајте врхове шпаргле у шерпи са водом и сољу 2 минута.

  8. Кувамо док не постану ал денте.

  9. Послужујемо крему украшену пошираним врховима шпаргле.


Откријте друге рецепте: Рецепти за супу, Вегетаријански рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.