(7 глас)
Учитавање ...
Изненадиће вас текстура ове креме. Густа је, глатка и има пуно укуса пумпкин, чему служи звездасти састојак.
Садржи Нискокалорично. Оно што на фотографијама заиста може изгледати као крема природни јогурт помоћу којих ћемо избећи непотребне калорије.
То је први курс идеално за децу и одрасле, посебно у ово доба године. Не престаните да покушавате, свидеће вам се.
Крема од тикве и тиквица
Кремаста, густа и са оним укусом бундеве који толико желите у ово доба године.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: креме
- Калорије: 200
- Сервингс: 6
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 800 г чорбе од поврћа
- 40 г екстра девичанског маслиновог уља
- 30 г лука
- 30 г тиквица
- 100 г јогурта (50 за мешање и још 50 за стављање у сваки тањир)
- со
- Мушкатни орашчић
- Пимиента
- 760 г бундеве
Препарацион
Ако немамо биљну чорбу, можемо је припремити стављањем у шерпу или у шерпу поврћа које имамо код куће: шаргарепа, лук, целер, ловоров лист ... Кад завршимо, резервишемо га.
Ставили смо уље у велику шерпу. Ставили смо је на ватру. Насјецкајте лук и, кад је уље вруће, додајте га.
Пустили смо да се пржи неколико минута.
Сада додајте исецкане тиквице и бундеву. Пирјајте неколико минута.
Сада додајте чорбу да покрије поврће.
Пустите да се кува, са поклопцем и на лаганој ватри, око 30 минута.
После тог времена додамо мушкатни орашчић, со и бибер.
Млетимо миксером или процесором хране.
Додамо 50 г јогурта.
Добро се мешамо.
Служимо у чинијама или дубоким тањирима, стављајући мало јогурта у средину.
Више информација - Домаћи јогурт, час хемије!