Креме и лимунске торрије

Почиње Света Недеља и, да бисмо се довели у ситуацију, најбоље је да је припремимо једноставне торрије.

Да бисмо их направили, можемо да купимо одређени хлеб за ову припрему или да користимо хлеб који имамо код куће. Посебност овог рецепта је да ћемо окупати хлеб млеко и кајмак које ћемо претходно ароматизовати циметом и лимуном.

Такође је важно припремити добар сируп у којој ће их купати некад направљене. Све имате на сликама, на детаљним фотографијама.

Али сорти торрија биће готово онолико колико има породица. Остављам вам везу до чланка у којем ћете наћи друге могућности: 5 различитих врста торрија за Ускрс

Штампа

Креме и лимунске торрије

Традиционални рецепт који се на Ускрс не сме пропустити

Аутор: Асцен Јименез

Кухиња соба: Традиционална

Тип рецепта: Десерт

Сервингс: 12

Време припреме: 

Време кувања:  КСНУМКС х

Укупно време:  КСНУМКС х

Ингредиентес

• 400 г хлеба на не баш танке кришке

За купатило:

• 200 г течне креме
• 400г млека
• Цимет штап
• Кожа од 1 органског лимуна (само жути део)
• 60г шећера
• КСНУМКС јаја

За сируп:

• 250 г воде
• КСНУМКС г меда
• 1 штапић цимета

Препарацион

1. Хлеб смо исекли на не баш танке кришке. Ставили смо га у један или два извора.
2. Ставите крему, млеко, штапић цимета, шећер и лимунову кору у шерпу. Ставили смо је на ватру и остављали инфузије неколико минута на лаганој ватри, док млеко не почне да кључа.
3. Са лонцем стављамо млеко на кришке хлеба.
4. Чекамо око 30 минута да се хлеб добро натопи у млеку.
5. У тањиру или чинији потукли смо два јаја.
6. У велику шерпу ставимо пуно уља да се пржи. Запалили смо га.
7. Када је уље вруће, промућамо хлеб окупан млеком кроз размућено јаје.
8. Даље, пржимо га. Кришке ћемо морати мало по мало да пржимо и вадимо на тањир где ћемо ставити упијајући папир.
9. Затим их смештамо у велики извор.
10. У малу шерпу ставимо воду, мед и штапић цимета. Ставили смо га на ватру, на лаганој ватри, најмање 15 минута.
11. Сипамо сируп на пржени хлеб.
12. Оставите да се охлади пре служења.

Нутритивне информације по порцији

Калорије: 400

3.5.3226

Више информација - 5 различитих врста торрија за Ускрс