Дагње у креми, нећете престати да их једете

РибаКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (20 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Сезона је шкољки! Из тог разлога морамо искористити и добру цену коју сада имају, као и њихов укус, јер је ово један од месеци у којем можемо пронаћи више укусних и великих шкољки. За овај рецепт данас препоручујем да шкољка буде галицијска. Много више окуса и наше земље. Укусно!

дагње са кремом

Штампај рецепт

Сезона је дагњи! Из тог разлога, морамо да искористимо и добру цену коју сада имају и њихов укус, јер је ово један од месеци да их једемо

дагње са кремом
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: риба
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 40 галицијских дагњи
  • 200 мл течне креме
  • Целер
  • 1 свежи власац
  • 150 мл белог вина
  • Першун за посипање

Препарацион

  1. У тигањ ставимо мало маслиновог уља и пустимо да се загреје.

  2. Целер исецкати веома ситно и додати у уље заједно са власцем, такође врло ситно исецканим. Дагње очистимо и одстранимо им бркове и ставимо их у воду са мало соли.

  3. Пирјајте власац и целер док не постану прозирни, а када постану додајте бело вино и дагње.

  4. Покривамо лонац тако да се дагње отворе. Када видимо да су се све отвориле, додамо течну павлаку и пустимо да све почне да кључа.

  5. Када проври, смањите ватру на минимум око 8 минута. Пробали смо сос и исправили соли. Додајте мало мушкатног орашчића и першуна.

Само љуске ће остати чим их окусите !!


Откријте друге рецепте: Рибљи рецепти

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

2 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Раул дијо
    чини КСНУМКС година

    уместо креме можете ли користити нешто друго? неку врсту креме на пример?
    Одакле сам, заправо не разумем шта је власац ... можете ли ми рећи?

    Одговорити раул
  2.   Раул дијо
    чини КСНУМКС година

    уместо креме можете ли користити нешто друго? неку врсту креме на пример?
    Одакле сам, заправо не разумем шта је власац ... можете ли ми рећи?

    Одговорити раул