Крема од бундеве, печурки и белог пасуља

Крема од бундеве и кромпира

Производи које пад: бундеве, печурке ... И фантастично је што ове сезоне уживамо конзумирајући топле креме.

Зато је данашњи рецепт савршен за ово доба године. Крема направљена од бундева, кромпир, печурке y мало белог пасуља којима смо се загрејали у овим данима који већ почињу да буду хладни.

Послужите га у чинијама или дубоким тањирима, са неколико капи ната или маслиново уље. У сваки тањир можете ставити и мало пасуља, па ћете својим гостима дати траг о састојцима креме.

Крема од бундеве, печурки и белог пасуља
Укусна крема са бундевом, печуркама и пасуљем која се деци јако допадају.
Аутор:
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Креме
Сервингс: 8
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 10 г дехидрираних печурки
  • 600 г бундеве без коже и у комадима
  • 500 г кромпира ољуштено и на комаде
  • 115 куваног белог пасуља (из конзерве и без течности)
  • 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
  • со
  • Биље
  • 100 г кухињске креме и још мало за украшавање
  • Вода, отприлике 700 г, све што нам је потребно за покривање поврћа
Препарацион
  1. Ставили смо печурке у посуду.
  2. Хидрирамо их водом, натапамо их најмање 10 минута.
  3. Огулите и исецкајте тикву.
  4. Огулите и исеците кромпир.
  5. Уклонимо течност из пасуља и оперемо их под млазом хладне воде из славине.
  6. Ставили смо уље у велику шерпу и динстали бундеву.
  7. Додамо кромпир.
  8. Додамо мало сувог ароматичног биља и мало соли.
  9. Укључујемо већ хидриране печурке и воду коју смо користили за хидратацију. [Урл: 9]
  10. Пустите да се кува неколико минута.
  11. Додамо 100 г течне павлаке и воду.
  12. Нека се кува. Готово је када и бундева и кромпир омекшају.
  13. Сада додајте пасуљ, резервишући нешто за украшавање крема.
  14. Самљемо миксером или кухачом.
  15. Послужујемо са неколико капи павлаке и стављамо мало пасуља у сваку чинију.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 280

Више информација - Бели пасуљ са поврћем


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.