Крем од карфиола са пармезаном

Ингредиентес

  • За 4 особе
  • 1 средња карфиол
  • КСНУМКС Цеболла
  • 1 кашика соли
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • Агуа
  • 100 гр пармезана

Како се обично припремате карфиол код куће? Много пута малишани у кући одбијају да је једу јер виде да је скувана без даљег одлагања. Стога данас желимо да се припремимо са вама а крема од карфиола која иде уз пармезан и да је заиста укусно. Да лижеш прсте!

Препарацион

Карфиол оперемо и одстранимо зелено лишће и средишњу густу стабљику и раздвојимо на цветове. Одлазимо резервисани.

Лук ољуштимо и исечемо на кришке. Припремамо лонац са мало уља. Пирјајте лук на умереној ватри неколико минута и када видимо да је сотиран, додамо карфиол и со. Покривамо и оставимо да се кува неколико минута.

После покрити водом и оставити да се поклопљено куха око 40 минута док не видимо да је карфиол мекан.

Већ кувано, дробимо га у блендеру пар минута док не формирамо крему. Додајте пармезан и поново блендајте. Ставили смо тачку соли.
Послужите и украсите са мало пармезана на врху.

Топло за ове хладне и укусне дане!

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.