Ако је лосос једна од омиљених врста деце код деце, не устручавајте се да направите ове различите крокете од месних. Лосос је врло хранљива риба, богата масним киселинама и протеинима.

у динстати крокете можете користити јогурт сос са мало копра или мајонезе помешане са мало сенфа.

Крокети од лососа

Штампај рецепт

Крокети никада не остају код куће, али ови крокети од лососа ће полетети са тањира за неколико секунди

Ангела

Кухиња соба: традиционал
Тип рецепта: риба

Укупно време:

Ингредиентес

250 гр. свеж лосос без коже и костију
50 гр. Од брашна
50 гр. путера
250 мл. млеко
250 мл. рибље чорбе
со
бибер
мрвице хлеба
јаја
маслиново уље

Препарацион

Прво запржите брашно у тигању са отопљеним путером.
Када је растресито и нешто златно, додајемо мало по мало врело млеко и чорбу, без престанка мешања, док се тесто не згусне.
Затим можемо додати лососа, зачинити сољу и бибером и кувати на тихој ватри неколико минута док се тесто још мало не стегне.
Тесто пребацимо у фонтану и оставимо поклопљено неколико сати да се тесто охлади и стегне.
Када је тесто готово, сада можемо обликовати крокете и лагано их премазати умућеним јајетом и презлом.
Пржите их у тигању на доста загрејаног уља док не порумене.
Оставите их да се оцеде на кухињском папиру пре сервирања.

Слика: Микитцхенцарменроса

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар Откажи одговор

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

коментар *

име*

електронска пошта*

Прихватам услови приватности*

За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
Легитимација: Ваш пристанак
Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

Примите рецепте на мој е-маил