Ови крокети могу постати омиљени код ваше деце. Имају нежни укус, изнутра су кремасти, споља хрскави ... и носе нешто што се малишанима јако свиђа: шунка и сир.
Приликом ношења моцарела, када су крокети свеже направљени, можемо наћи оне нити који се протежу и тако су карактеристични овог сира кад се топи.
Може се замрзнути. Једном премазани, ставите их на послужавник прекривен масним папиром, остављајући мали размак између сваке крокете. Кад су замрзнути, можете их држати у пластичним кесама. На овај начин, кад вам затребају, одвојићете их и спремити за пржење.
Више информација - Печени штапићи моцареле