Кукурузни хлеб: пухасти мекани кукурузни хлеб (направљен за 25 минута)

СтартерсКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (37 глас)
Учитавање ...

По Ангела

El цорнбреад То је рецепт из Америчка гастрономија (врло типично за Југ)
уоквирен унутра "Брзи хлеб" пошто му није потребна претходна ферментација. Заправо се ради о томе мешавина између сланог колача и хлеба, идеално да прати месо са сосовима, традиционалним „месом и трицом“, супама или једноставно да га намажете са мало маслаца. Будите опрезни, јер чак и ако има кукурузно брашно, има и нормално пшенично брашно, па НИЈЕ погодан за целијакије, мада ће ускоро бити решен у новом оброку.

Кукурузни хлеб

Штампај рецепт

Овај рецепт за кукурузни хлеб је савршен начин да направимо сопствени хлеб, нежан и са много својстава да започнемо дан са енергијом.

Кукурузни хлеб
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Сервингс: 8
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 шоља грубог кукурузног брашна или паленте
  • 1 шоља обичног или интегралног пшеничног брашна
  • 3 кашика шећера
  • 1 кесица прашка за пециво (пециво)
  • ½ кашичица соли
  • КСНУМКС јаја
  • Чаша за млеко КСНУМКС
  • ¼ шоље сунцокретовог уља или путера.

Препарацион

  1. Загрејемо рерну на 220ºЦ.

  2. Лагано науљите и побрашните дно и један центиметар висине страница правоугаоног плеха за печење, не прешироког, или округлог плеха за торте који се може скинути (традиционално се прави у тигању од кованог гвожђа).

  3. У чинији помешајте две врсте брашна, шећер, со и квасац, остављајући рупу у центру, као да је вулкан.

  4. С друге стране, тучемо јаја и помешамо их са уљем (или растопљеним маслацем) и млеком. Ову мешавину јаја једном сипамо у рупу и померамо, али само док се суви састојци не навлаже (то јест, немојте претерано тући).

  5. Тесто стављамо у калуп, поравнајући га задњом страном кашике, и кувамо 20-25 минута.

  6. На пола кувања, ако видимо да је претерано поруменило, покријемо га пек папиром и пустимо да се кува.

  7. Уметните чачкалицу у центар да проверите да ли је готова (требало би да изађе чиста).

Слика: нуффинсбакери


Откријте друге рецепте: Стартерс, Менији за децу, Бакед Реципес

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   БЕНАРО дијо
    чини КСНУМКС година

    Свидео ми се рецепт, само што сам се разочарао што у рецепту нисам нашао пахуљасти кукуруз шећерац, побрашните га, ако у својој кувари имате било који рецепт са кукурузом шећерцем, пошаљите га унапред мени или на адресу пуно.

    Одговорите БЕНАРО
    1.    Висенте дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Бенаро: овај хлеб се пуно не диже, али је пахуљаст (будите опрезни са непрекидним отварањем рерне у првих 15 минута, јер тада неће нарасти и биће тврда паста). Што се тиче „кукуруза шећерца“, и даље причамо о различитим стварима. Помоћу нашег претраживача можете добити рецепте који укључују кукуруз или брашно. Хвала што сте нас прочитали.

      Одговорите Вицентеу
  2.   Алејандра Елизабетх дијо
    чини КСНУМКС година

    Заиста ми се свидео ваш рецепт, јер је лако доћи до материјала, једноставно направити и брзо, али имам једну сумњу. У последњем пасусу стоји: „на половини кувања, ако видимо да је прекомерно поруменило, покријте га папиром„ извините, папиром чега? алуминијум ?. Био бих вам веома захвалан ако разјасните то мало питање.

    Одговор Алејандри Елизабети
    1.    Ангела Вилларејо дијо
      чини КСНУМКС година

      Да, алуминијум :)

      Одговор Ангели Вилларејо
      1.    Алејандра Елизабетх дијо
        чини КСНУМКС година

        Хвала пуно :)

        Одговор Алејандри Елизабети
  3.   Нолвиа цонтрерас дијо
    чини КСНУМКС година

    Желео бих да знам да ли је то квасац или прашак за пециво, ценићу ако ми кажете.

    Одговор Нолвији Цонтрерас
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Нолвиа, то је квасац за печење, односно онај хемијски (да, прашак за пециво) који се користи за прављење колача, кифла итд. Најтипичнији је од краљевског бренда. Хвала што сте нас пратили!

      Одговор Ирене Арцас