Овај кус-кус са поврћем можемо га припремити 15 минута пре него што одемо на јело, стога идеално када кући стигнемо касно или уморни и гладни. Ако се морамо нечим мучити, то је прање и сечење поврћа, мада на тржишту налазимо асортиман пакованог сецканог поврћа.
Можете користити поврће које имате код куће, још боље ако је сезонско поврће. Боранија, тиквице, шаргарепа, пар цветића броколија... шта год желите.
Ако се одлучите за смрзнуто поврће, мораћете да додате још неколико минута у динстање. Уместо 8 минута можете програмирати 12.
- 500 г мешаног поврћа
- 200 г кус-куса
- 200 мл чорбе од поврћа
- 50 г маслиновог уља
- со
- Ставите сецкано поврће у чашу и програмирајте 8 секунде при брзини 5. Спустите остатке који су остали у чаши и на поклопцу. Ако користимо већ сецкано поврће, сачуваћемо овај први корак рецепта.
- Додајте уље и кувајте поврће 8 минута, на 100 степени и брзином 1.
- Ставимо лептир, додамо кус-кус, чорбу и прстохват соли.
- Ми програмирамо 4 минута, на 70 степени и брзином 1.
Коментар, остави свој
Пуно вам хвала на једноставном и укусном рецепту, додала сам и неколико грожђица и орашастих плодова, како бих му дао арапски печат
Хвала још једном.