Врло живописна лагана салата са вином Модена и сезамом

Салате
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (27 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Много пута кључ за а салата је да то учините што је више могуће атрактиван могуће да се Нинос. Добар начин да се створи привлачност је кроз облика и боја. У овом случају ћемо се играти са ове две варијабле: бираћемо воће и поврће које је свеже и квалитетно, комбинућемо њихове боје. Осим тога, свака ће имати другачији облик и, ако дете укључимо у куповину и припрему саме салате, оно ће још више желети да је поједе.

Поред тога, зачинићемо га Модена винаигретом, који ће му дати слаткаст, и украсити га сусамом. У овом случају смо користили црни сусам тако да има већи визуелни контраст, али можете користити и нормалан сусам.

Ова салата је савршена уз месо, рибу или омлет.

Веома лака и шарена салата, са целером, краставцем, парадајзом и јабуком, зачињена винаигретом и сусамом

Штампај рецепт

Да ли волите свежу салату која се лако припрема? Овај са целером је укусан

Веома лака и шарена салата, са целером, краставцем, парадајзом и јабуком, зачињена винаигретом и сусамом
  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: салате
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1/2 краставца (холандска сорта) ољуштеног на комаде
  • 1 парадајз рафф
  • 1 штапић целера
  • 1 јабука (ружичаста дама или фуџи сорта, такође бака смит)
  • црни или нормални сусам
  • 4 кашике маслиновог уља
  • 1 кашика модена сирћета
  • со на укус

Препарацион

  1. Огулимо парадајз и исечемо га на сегменте. САВЕТ: За љуштење парадајза правимо крст на плиткој подлози, тако да исечемо само кожицу. Бланширамо (бацимо у лонац за кључање) 30 секунди. На овај начин, кожа ће се скоро сама ољуштити без промене укуса парадајза.

  2. Огулите краставац, оставите неколико трака коже без уклањања, исеците га на кришке и сваку кришку преполовите.

  3. Огулимо јабуку, одстранимо језгро и исечемо је на велике квадрате.

  4. Са целером уклањамо све праменове које има и исечемо га на полудебеле кришке.

  5. Све поврће и воће стављамо у посуду за салату или у појединачне чиније.

  6. У већу чинију додајте уље, сирће и со и снажно мешајте виљушком или мутилицом док се добро не емулгује. Одозго сипајте салату и добро промешајте. Поспите сусамом као украс.


Откријте друге рецепте: Салате

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.