(37 глас)
Учитавање ...
Неће нам требати дуго да ово припремимо пиринач са морским плодовима, посебно ако сте већ направили бујон или користите бујон од цигле.
Користићемо смрзнуте морске плодове и пржићемо их у а широка тигањ са мало уља, где ћемо касније кувати сав пиринач.
Главни састојак у овом рецепту је куркумаЈедан зачин који не даје превише укуса, али додаје спектакуларну боју јелу.
Лак пиринач са морским плодовима
Јело од пиринча које се припрема за тренутак.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: пиринач
- Сервингс: 6
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- Пљусак маслиновог уља
- Смрзнута мешавина морских плодова
- КСНУМКС занахориа
- Једна или две везице целера
- КСНУМКС парадајз
- 1/2 лука
- Око 3 литре воде
- со
- Биље
- Куркума
- 3 шоље куваног пиринча
Препарацион
Ставите поврће и воду у лонац. Ставимо га на ватру и кувамо чорбу. Ако желимо да се чорба брзо припреми, можемо користити експрес лонац.
Ставите мало уља у велики тигањ. Пирјајте морске плодове (можемо их ставити директно замрзнуте).
Када се морски плодови скувају, додајте куркуму и оставите да кува неколико минута.
Додамо пиринач.
И то пржимо.
Пошто смо ставили 3 чаше пиринча, додаћемо 6 чаша воде и још мало (шест и по чаша).
Пустите да се пиринач кува. Ако видимо да пиринач није куван и да се осуши, можемо додати још мало воде.
Када је пиринач куван, искључите ватру. Оставите да одстоји око 5 минута и послужите.
Више информација - Хлеб са куркумом, савршен за прављење сланих тостова