(15 глас)
Учитавање ...
Помало ме подсећају на колаче, иако није исто слатко. Ове данашње, земичке од кондензованог млека и јогуртаОни су још једноставнији. Тесто нема шећера, само мало кондензованог млека. Површину ћемо мало засладити шећером од целе трске, па отуда и спољашња боја ових лепиња.
Нису превише слатке па су идеалне за пуњење џемом. Уз то су врло мекана тако да су одлични за децу.
Остављам вам везу до једног од наших јамс једноставније, шљива. Припрема се у микроталасној пећници и спрема се за неколико минута.
Погачице са кондензованим млеком и јогуртом
Одличне лепиње, не превише слатке
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: доручак
- Калорије: 100
- Сервингс: 20
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 250 г брашна (и још мало ако сматрамо да је потребно када тесто буде готово готово)
- 50 г путера
- КСНУМКС егг
- 35 г кондензованог млека
- 125 г природног јогурта
- 1 коверта краљевског квасца за печење
- Цјеловит шећер од трске
Препарацион
Ставите путер, на комаде, у малу посуду и загрејте га у микроталасној пећници 20 секунди. Ми га резервишемо.
Ставите брашно и квасац у велику посуду.
Ми мешамо. У средини направимо рупу и у њу ставимо јаје, кондензовано млеко, јогурт и комадиће путера.
Мешамо дрвеном кашиком.
Када видимо да више није лако наставити мешање кашиком, доћи ће време да спустимо кашику и наставимо рукама.
Све добро сјединимо и додамо још мало брашна ако је тесто превише лепљиво.
Формирајте лопту и оставите је у чинији. Одмарамо је пола сата.
Рукама обликујемо лоптице од око 20 грама теста и стављамо их на две тепсије обложене папиром за печење. Мало их згњечимо рукама и на површину ставимо мало целог шећера од трске.
Пећи на 175º приближно 10 минута.
Више информација - Како направити џем у микроталасној пећници, шљива