(42 глас)
Учитавање ...
У ово доба године нормално је да плод сазрева пребрзо. Зато нам се данашњи десерт толико свиђа: летња мрвица, са нектаринама и кајсијама.
El хрскава из горњег дела ћемо га припремити за тренутак и својим рукама. Или још боље, рукама малишана, ако имате волонтере који желе да вам помогну.
Може потрајати толико умерено као хладно. А ако га попратите са лоптом ванила сладолед имаћете десерт у ресторану.
Лето се руши
Мрвица направљена од летњег воћа. Обавезно пробајте са сладоледом од ваниле.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: десерт
- Калорије: 300
- Сервингс: 12
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
За мрвице:
- 300 г брашна
- 100г шећера
- 180 г путера
За пуњење:
- 700 г врло зрелог летњег воћа (у мом случају јагоде и кајсије)
- 80 г шећера од трске
- 1 кашичица млевеног цимета
- 20 г путера
- 1/2 лимуна (рендана кора - само жути део - и сок)
А такође:
- 3 кашике сецканих лешника
Препарацион
Брашно, шећер и путер тек извађене из фрижидера и на комаде стављамо у посуду.
Мешајте рукама да бисте формирали мрвице. Ми задржавамо комбинацију.
У другу посуду стављамо воће без костију, ољуштено и на комаде. На то смо ставили цимет, шећер, сок и лимунову кору, а такође и неколико комада маслаца.
Добро се мешамо.
Ову мешавину воћа дистрибуирамо у посуду погодну за рерну.
На воће стављамо мрвице теста које смо припремили у првом кораку.
Поспите матице по површини.
Пећи на 180º (загрејана рерна) приближно 30 минута.
Више информација - Крем и сладолед од ваниле