(49 глас)
Учитавање ...
Овај рецепт се заснива на укусном лиснатом пециву и врло једноставном десерту. Направићемо брзу подлогу тако што ћемо поправити траке од лиснатог теста и прекрићемо је кремом од бадема. Покрићемо здравом нарезаном јабуком и даћемо јој сјај слатким џемом. Усудите се да се одушевите овом посластицом.
Ако волите десерте од јабука, можете видети како да направите укусан бисквит од јабука или како да направите лиснато тесто са јабуком и рикотом.
Лиснато тесто са јабуком и бадемом
- Алициа томеро
- Сервингс: 6-8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 2 листа лиснатог теста већ направљено
- 80 г млевених бадема
- КСНУМКС егг
- 1 кашика пшеничног брашна
- 40 г меког путера
- 40г шећера
- 1 кафена кашика екстракта ванилије
- Две мале јабуке
- 1 размућено јаје за фарбање површине
Препарацион
Овај рецепт је за два колача. У посуду додајте 80 г млевених бадема, јаје, кашику брашна, 40 г омекшалог путера, 40 г шећера и кашичицу екстракта ваниле. Добро га измешамо кашиком ручно или уз помоћ метлице.
Ми припремамо наше лист лиснатог пецива ширећи га по столу. Пресећи ћемо неке траке на две издужене ивице. Узимамо лењир и означавамо ширину 1,5 цм сваке траке и уз помоћ лењира исећи ћемо је по целој дужини и право. Одсекли смо до 6 трака.
И у најужем делу лиснатог теста исећи ћемо до 6 трака. Маса правоугаоника која нам је остала преклопимо на пола и запечатимо га са мало воде.
Траке постављамо на ивице теста и са мало их спајамо Тукао сам јаје или са водом.
У бази која је формирана боцкамо виљушком тако да када се испече не повећава запремину. Напунимо га танким слојем креме коју смо припремили.
Пресекли смо јабука у танким сегментима а ми смо их горе довели у ред. Размућеним јајетом офарбамо целу површину лиснатог теста. Ставили смо је у рерну на 180 ° са загревањем и спуштањем док не видимо да је златна, око 20 или 25 минута. Без обзира на то како се колач размазује, рецепт изгледа одлично.
