Ингредиентес
- За тесто од две средње пице
- Брашно јачине 300 гр
- 15 гр свежег пресованог квасца
- 150 мл воде
- 2 кашике маслиновог уља
- со
- За пуњење
- 2 зрела парадајза
- 1 куглица моцареле
- 200 мл креме за кување
- 100 гр димљеног лососа
- Спанаћ
- Маслиново уље
- Црне маслине
Волим лосос и он иде уз све, па ћемо га вечерас припремити на пици, укусан је, врло сочан и изузетно је лак за припрему.
Препарацион
Ставили смо млаке воде заједно са уљем у посуди, а ми дробљени квасац уграђујемо, добро га уврштавајући у течности.
Додајте брашно, со и добро месите. Када добијемо тесто, покривамо га пластичном фолијом и пустимо да удвостручи запремину сат времена.
После тог времена, раширимо тесто и ставимо га на плех обложен папиром за печење.
Сада, ми украшавамо нашу пицу. Да бисмо то урадили, спанаћ динстамо у тигању са мало уља. Тесто премажите маслиновим уљем и прекријте нарезаним парадајзом, сољу и ориганом.
Ставили смо га у рерну претходно загрејану на 180 степени 10 минута. После тог времена, извадимо га и ставимо кришке моцареле на врх и печемо још 10 минута.
Извадимо пицу и спанаћ и димљени лосос стављамо нарезане заједно са кремом и мало црних маслина, и пеците још 2 минута.
Спремни за јело!
Будите први који ће коментарисати