Лубеница и босиљак салморејо

Стартерс
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (16 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Имали смо као recetinна Лубеница Газпацхо, али не и салморејо. Није да се требамо одрећи традиционалног, већ да, будући да је кување поље непрестаних иновација, искористимо чињеницу да лубенице почињу да боје наша тржишта и да с њим пече посуђе. Има мало калорија, има много витамина и влакана. Видећете шта је сјајно.

Лубеница и босиљак салморејо

Штампај рецепт

За вруће дане ништа боље од лубенице и босиљка Салморејо као што је овај који предлажемо у овом рецепту

Лубеница и босиљак салморејо
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 кг. лубеница
  • 4 зрела парадајза
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 4 кашике екстра девичанског уља
  • 2 кашике сирћета
  • со
  • Серрано шунка
  • 3 кришке хлеба од претходног дана (само мрвица)
  • тврдо кувано јаје
  • Прегршт листова свежег босиљка
  • Млевени бибер

Препарацион

  1. Парадајз огулити (можемо бланширати тако што ћемо претходно направити крст на њима доле, а затим их ставити под хладну воду: кожица ће се скинути без проблема); Лубеници уклањамо кожицу и семенке и остаје нам искључиво пулпа.

  2. Све исецкајте, додајте прстохват соли, мало листића босиљка.

  3. Миксером или варјачом умутите чен белог лука са којег ћемо уклонити клицу (централни део), и презлу* натопљену сирћетом. Додајте уље и наставите да мутите док се не емулгује.

  4. Односимо наш салморехо у фрижидер и оставимо да се охлади. Посолите и додајте бибер по укусу. Можемо све да прођемо кроз Кинеза ако нам је финије.

  5. Салморејо служимо у појединачним чинијама са куваним јајетом и шунком, све ситно исецкано.

Рачуни

Ако је јако течно и желите да га згуснете, додајте још презла.


Откријте друге рецепте: Вегетаријански рецепти, Рецепти Поврће

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.