Данас ћемо се припремити марракуетас, што није ништа друго до врста хлеба који потиче из Боливије. Ова врста хлеба не садржи масти, иако има дуже време ферментације од остатка. Иако је пореклом из Боливије, на другим местима је познат као тучени хлеб.
Марракуетас
Ако никада нисте пробали укус Маракуетаса, дошло је време да то учините и уживате у укусу овог боливијског хлеба.
Преко: Вина и рецепти
Слика: Чилеански фолклор и култура
Здраво, хвала вам пуно на рецепту. Волео бих да знам колико квасца треба ставити у њега. Колико грама је коверта еквивалентна? Да ли је то суви квасац?
Здраво, Цонстанце
Коверта сувог пекарског квасца има око 6 или 7 г. Ако је то свежи квасац, то је око 20. Можете ставити мање количине повећавајући време дизања теста.
Загрљај!