Пјена од марципана и чоколаде

Десерт
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (22 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Јесте ли се заситили полворона, нугата и марципана, а Божић још није стигао? Жао ми је, али ове божићне посластице неко време вребају. Ове традиције се морају поштовати. Због свог душевног мира можда чак и нећете схватити да једете фигурице МАРЗИПАН ако пробате овај укусни моуссе.

Пјена од марципана и чоколаде

Штампај рецепт

Овај моуссе од марципана и чоколаде је једноставан за припрему и укусан је десерт. топи се у устима

Пјена од марципана и чоколаде
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • КСНУМКС јаја
  • 150 гр марципана
  • 6 листова желатина
  • 20 грама шећера
  • 200 мл шлага
  • 250 гр. од ЧОКОЛАДНЕ ТОРТЕ
  • млевених бадема
  • чоколада у праху
  • мало млека
  • со

Препарацион

  1. Пре свега, добро размрвимо чоколадну торту и распоредимо је у подножје калупа које ћемо користити (рецепт је за 4-6 особа) добро притискајући да поново постане компактна. Резервисујемо у фрижидеру.

  2. Почињемо да правимо моуссе одвајањем беланаца од жуманца. Додајте жуманца и сецкани марципан и умутите у блендеру док не остане кремаста маса.

  3. С друге стране, беланца монтирамо са шећером и прстохватом соли док се не формирају чврсти врхови.

  4. Такође монтирамо врло хладну крему са шипкама.

  5. Желатин хидрирамо у хладној води и растворимо у мало врућег млека. Ову разблажену мешавину додајте у жуманца и марципан. У ову масу додамо беланце и крему и пажљиво промешамо са шипкама.

  6. Када се добро промеша, сипајте моуссе преко калупа. Оставите у фрижидеру 3-4 сата.

  7. После времена испегламо моуссе и служимо са какао прахом и млевеним бадемима.

Слика: Старцхефс


Откријте друге рецепте: Празници и посебни дани, Десерти за децу, Божићни рецепти

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Коментар, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Мариа Сцх дијо
    чини КСНУМКС година

    Мислим да је то укусан десерт и да га је врло лако направити
    шта је овај желе
    марципан ће бити посластица за припрему у посебној прилици или
    једноставним белим луком.

    Одговорити Марији Сцх