Зачин за питу од бундеве: 4 зачина за наше десерте

Користио сам ову мешавину од 4 зачина у многим рецептима. У англосаксонским земљама их продају већ помешане и купују се као пужеви зачини овде или кари, у чамцима. Овде их је, осим у специјализованим продавницама или гурманским центрима, тешко пронаћи, али зашто не направити сами код куће и увек их имати при руци?

Добре су за ароматизирање колачића, пита од јабука, пита од бундеве, пите од слатког кромпира, крофни и тако даље. Наравно, чувајте га у херметички затвореној посуди да не изгуби арому.

Зачин за питу од бундеве: 4 зачина за наше десерте

Штампај рецепт

Користио сам ову мешавину од 4 зачина у многим рецептима.

• Ангела

• Кухиња соба: традиционал
• Тип рецепта: десерт

• Укупно време:

Ингредиентес

• 4 кашике млевеног цимета
• 2 кашике млевеног ђумбира
• 4 кашичице млевеног мушкатног орашчића
• 2 кашичице млевених каранфилића

Препарацион

1. Довољно је све ове састојке помешати у чинији. Ако ћете нарибати властити мушкатни орашчић, ставите само 2 кашичице јер ће у противном бити преинтензивно. Заправо, ако имате традиционалну млин за кафу, зачине можете сами да мељете (не мушкатни орашчић, јер риба). Обично се кашичица ове смеше са 4 зачина користи у колачима за колаче или колаче који то захтевају. Већа количина дала би преинтензиван укус, али и даље вам се свиђа тај интензитет.

Неки recetinпа са овом мешавином?

• Путер колачићи: путер и медени колачићи са зачинима
• Јабучно лиснато тесто
• Пита од тикве
• Мини тартлети од слатког кромпира
• Итд ...

Слика и адаптација: гиммиесомеовен