Млевено месо, шкотске кнедле

Царнес
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (35 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Л бригаде Они су неки телеће кнедле врло типично за Шкотску врло често у њиховим пекарама и пећницама. Данас, на Дан Светог Андреја, заштитника Шкотске, желели смо да вам донесемо ово међународни рецепт за ништа необично у укусима или састојцима. Un бридие То може бити одлична закуска-вечера за најмлађе.

Бриде од млевеног меса

Штампај рецепт

Ако нисте имали среће да пробате Бридиес од млевеног меса, по овом рецепту можете уживати у овим шкотским кнедлама које се лако лижу

Бриде од млевеног меса
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: месо
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 400 гр. млевено јунеће месо
  • КСНУМКС Цеболла
  • 2 кашике говеђе чорбе
  • 1 кашика ХП соса или сенфа
  • бибер
  • со
  • маслац
  • 1 лист прхке тестенине
  • Тукао сам јаје

Препарацион

  1. У тигању отопите мало путера и у њему продинстајте зачињено месо.

  2. Посебно, или у истом тигању, без меса, продинстамо и лук исечен на ситне жиле са путером и зачинима да порумени и добро продинстамо.

  3. Спојимо месо и лук и додамо чорбу, сенф или вустерски сос. Кувамо на средњој ватри да се сос смањи и да имамо врло мало влажан фил. Пустите да се охлади.

  4. На побрашњену подлогу распоредимо прхко тесто и исечемо кругове величине колико желимо да буду кнедле. У центар стављамо једну или неколико кашика фила од меса (зависно од величине бридова). Наквасимо ивице умућеним јајетом и затворимо тесто као кнедле, поравнајући ивице и затварајући их виљушком.

  5. Вежбамо мало украса на тесту ако желимо или направимо две чувене рупе, пошто ове младенке имају лук*.

  6. Бриџе печемо на плеху обложеном нелепљивим папиром у рерни на 200 степени 15 минута да кнедле порумене.

*Како радознало !: Шкоти одвајају мите који носе лук од оних који га немају (обична бриди), исто као што то обично радимо са нашом шпанском омлетом. Како се разликују? Они који немају лук, направе рупу у тесту, док они „са луком“ имају две рупе.

Слика: Бентоанархија


Откријте друге рецепте: Месни рецепти

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

5 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Recetín - Рецепти за децу и одрасле дијо
    чини КСНУМКС година

    :) хладан!

    одговор Recetín - Рецепти за децу и одрасле
  2.   Лидиа Гарциа Хуертас дијо
    чини КСНУМКС година

    Волим осмехе кнедли !!

    Одговор Лидији Гарциа Хуертас
  3.   Марта Руиз Кано дијо
    чини КСНУМКС година

    Кладио бих се на маслиново уље уместо маслаца, које је много здравије!

    Одговор Марти Руиз Цано
  4.   чуда чују дијо
    чини КСНУМКС година

    мммммм како је све укусно

    Одговорите на чуда орле
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Да јесу :)
      Хвала, Милагрос !!

      Одговор Асцену Јименезу