ово Бисквит то је спектакуларно, са одличним укусом наранџе за љубитеље цитруса. Морате здробити главне састојке да бисте могли да се мешате са брашном и јајима и да бисте могли да испечете ову укусну торту. Једноставно је направити и са мало квасца добићете овај десерт који ћете прелити чоколадом и бадемима.
Торта од поморанџе са орасима и чоколадом
Аутор: Алициа томеро
Сервингс: 10-12
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 2 мале поморанџе
- 200г шећера
- КСНУМКС јаја
- 200 г пшеничног брашна
- 75 г млевеног или целог бадема (после ћемо га смрвити)
- 125 г целих ораха
- 15 г прашка за пециво
- КСНУМКС прстохват соли
- 150 г чоколаде за пециво
- Прегршт чипса од чоколаде
- Прегршт исечених бадема
Препарацион
- Почели смо сецкање поморанџе у коцкама да би могао да га обради и смрви у роботу. У мом случају сам користио Тхермомик за 30 секунди при брзини 6. Ако се ради о другој машини, ставите је на максималну снагу док не видите да је све приземљено. Оставили смо по страни.
- У исти миксер додајте 125 г ораха а и ми ћемо то уништити, закажите 20 секунди при брзини 6. Оставили смо по страни.
- У посуду коју стављамо све суве састојке: 200 г пшеничног брашна, 200 г шећера, млевени бадем, орах, 15 г сувог квасца и прстохват соли. Мешамо жичаном мешалицом ручно и добро измешамо састојке.
- Сабирамо 4 јаја и згњечене поморанџе. У овом случају сам користио ручни миксер и све сам помешао, али то може ручно да се уради великом кашиком.
- Припремамо тигањ у облик шљиве од шљиве, са комадом масног папира на дну и направљен по мери како би се лакше уклонио. Смешу сипамо у посуду и ставимо у рерну на 180 ° током 25-30 минута. Да бисмо знали да ли је колач куван, проверићемо га нечим оштрим, ако изађе чист, биће спреман.
- У посуду смо ставили сецкана чоколада а ми ћемо их ставити у микроталасну да би то поништили. Ми ћемо га ставити 30 секунди врло малом снагом и мешајући у свакој шаржи кашиком. То ћемо радити док се чоколада не истопи.
- Са направљеном и демонтираном тортом покрићемо је чоколада а ми ћемо бацити преко чипс од чоколаде и ваљани бадеми. Нека се чоколада стврдне и имаћемо је спремну за сервирање.
Будите први који ће коментарисати