Врелина је овде и за борбу против ње не постоји ништа боље од малог избора са тресе или наказе Лакша и укуснија лета.
А чудовишта су модернија него икад, јер не комбинују само сладолед, воће и млеко. Они такође носе украс до крајњих тачака чинећи их неодољивим. Можете да користите сирупе, колачиће, резанце, чоколаде, па чак и крофне или вафле. Границу поставља ваша машта.
Овим рецептима нас је научио Алма Обрегон у сховцоокингу на пијаци Барцело, где је показао много трикова. Иако је главна тајна употреба квалитетних производа.
Зато користите кремасти сладолед, зрело укусно воће било свеже или смрзнуто, а пре свега користите а квалитетно млеко попут ЈЕДИНСТВЕНОГ млека.
То је галицијско млеко, јединствен по свом укусу и уз одрживу посвећеност како у производњи тако и са амбалажом коју користи. Иако је најбоља ствар то што је то прво галицијско млеко сертификовано за добробит животиња. Тако можете да замислите укус правог млека.
Са овако добрим производима и са овим једноставним рецептима, ваши летњи шејкови или фрикови ће бити успешни.
Матцха Фреаксхаке са млеком Уницла
2 банане
2 кашике матцхе (зелени чај у праху)
250 мл ЈЕДИНСТВЕНОГ полу или обраног млека
шака спанаћа
3 датума
Крема за украшавање
У чашу блендера стављамо све састојке, осим креме за украшавање. Победили смо минут, тако да су сви састојци добро срушени и помешани.
Улијемо у чаше или бокали и украсимо кремом.
Чоколадни лешник фреаксхаке
2 велике куглице сладоледа од ваниле
1 велика кугла чоколадног сладоледа
180 мл целокупног или полујединственог млека
За декорацију:
Чоколадни чип
Шлаг
Чоколаде и вафли
Све састојке стављамо у чашу блендера, осим украшавања. Победили смо минут, тако да су добро згњечени и помешани.
Сипамо у чаше или бокали и украшавамо вафлом, кремом и резанцима од гранила или чоколаде.
Наказни колач и крем
3 велике куглице сладоледа од ваниле
6 Колачићи и крем колачићи
180 мл УНИКАТНОГ пуномасног млека
За декорацију:
50 г тамне чоколаде
50 мл било чега течног за монтирање
Шлаг
2 здробљена колачића и крем колачића
Крофне од кекса и креме
Припремите ганацхе загревањем шлага у шерпи док не почне да кључа. Склоните са рингле и додајте сецкану тамну чоколаду. Добро мешамо док не добијемо тамни, сјајни и топљени чоколадни сос.
Овим ганацхеом украшавамо унутрашњост наочара и ивице. Резервисујемо у фрижидеру до монтаже.
С друге стране, сладолед, млеко и колачиће стављамо у чашу блендера. Победили смо око 15 секунди, тако да су сви састојци добро згњечени и помешани.
Садржај сипамо у украшене чаше и украшавамо крофнама и шлагом. Завршавамо посипањем смрвљених колачића.
Наказан манго и маракуја
1 исечена замрзнута банана
300 г манга смрзнуто у коцкама
100 мл САМО полу или обраног
За декорацију:
Шлаг
2 пасијонке и тежина њихове пулпе у шећеру
Комадићи манга
Почињемо са припремом сирупа за украс, за то стављамо целулозу од 2 маракује са шећером у шерпу. Загревамо га неколико минута док не добијемо гушћу конзистенцију. Пустили смо да се охлади како би заузео још више тела.
С друге стране, у чашу блендера стављамо све састојке, осим састојака за украшавање. Победили смо минут, тако да су сви састојци добро срушени и помешани.
Сипајте у чаше или бокали и украсите шлагом, сирупом који смо припремили и неколико комада манга.
Желите да сазнате више о најлакшим и најукуснијим летњим фриковима?
Можете користити различите врсте креме попут нормалног умутљеног са мало шећера. Иако је можете и ароматизирати или додати мало боје користећи матцха зелени чај или какао. Можете користити и кокосову крему.
За неке шејкове или наказе заиста освежавајуће потрудите се да сви састојци буду у фрижидеру тако да буду веома хладни.
Да би им се служило високе чаше или матирани врчеви са ивицама украшеним резанцима од чоколаде или шећером у боји. Не заборавите да додате шлаг, сирупе и друге доброте.
Ахх !! И не заборавите да ставите један слама да уживају у потпуности.