(47 глас)
Учитавање ...
Данас за малишане у кући припремамо домаћи нугат. Савршено је као нугат рецепт за овај Божић, и сигурно ће им се свидети. Долази са лаганом корицом тамне чоколаде, а изнутра с укусном мешавина млечне чоколаде, нутеле и лешника. Експлозија окуса за наша непца.
Веома једноставно за припрему.
Нутелла нугат
Данас за малишане у кући спремамо домаћи нугат. Савршен је као рецепт за нугат за овај Божић или било које друго доба године
- Ангела
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: десерт
- Укупно време:
Ингредиентес
- 200 гр црне чоколаде
- 500 гр млечне чоколаде
- 400гр Нутелле
- 150 гр лешника
Препарацион
Користите издужени калуп, можете користити оне за једнократну употребу који се продају у било ком супермаркету. Користите какао од 70% тамне чоколаде за спољни слој јер испада много боље. Што се тиче лешника, немојте их превише сецкати да се не би направили пире. Не заборавите да ставите мало провидног филма на калуп како би се савршено извадио из калупа.
Отопите црну чоколаду у баин-марие-у и када је добијете, прелијте чоколадом унутрашњост калупа, сликајући га силиконском четкицом, док је потпуно не прекрије црна чоколада. Ставите у фрижидер на неколико минута да се стегне. Када се стегне, додајте други слој црне чоколаде да прекрије ситније делове и вратите је у фрижидер.
Отопите млечну чоколаду на пари и сипајте Нутеллу у чинију. Исецкајте лешнике и додајте их у чинију заједно са Нутеллом и млечном чоколадом. Све добро измешати док се лешници не уклопе. Оставите да се мало охлади пре него што сипате смесу у калуп заједно са црном чоколадом да се црна чоколада не отопи.
Покријте пластичном фолијом и држите у фрижидеру око 3 сата.
Да бисте га ослободили од калупа, нежно уметните врх ножа у странице тигања да бисте га одвојили. Затим, да га исечете на комаде, навлажите нож. Једноставно укусно и домаће!
Урадио сам то синоћ !! Одлично је, већ имам десерт за Божић! Хвала вам на рецепту.