Ингредиентес
- 5 кромпира
- 6 кашика леблебија или пшеничног брашна
- 3 кашике млека
- 50 гр крем сира
- 1/2 шоље воде
- со
- Маслиново уље
Ако је ваше дете алергично на јаја, важно је да знате да се готово сви рецепти који садрже јаја могу правити и без њега, као што је случај са овим омлетом од кромпира који ћемо данас припремити, савршен за сву ону децу алергичну до јаја.
Препарацион
Огулите кромпир (и лук ако желите да га ставите са луком) и исеците на кришке. Загрејте тигањ са пуно уља и смејте се кромпиру.
У чинији помешајте леблебије или пшенично брашно са млеком и сољу. Додајте пола шоље воде и све добро умутите да нема грудвица.
Кад је кромпир пржен, извадите га и оцедите. Додајте их у смешу од леблебија и све заједно промешајте, додајте крем сир и наставите да мешате док не остане савршено једнолична смеша.
Смешу ставите у шерпу са мало уља и направите омлет као и обично. Ако немате брашно од леблебија, можете да користите пшенично брашно или мешавину пшенице и кукуруза.
У Рецетину: Остали рецепти без јаја
Будите први који ће коментарисати