Хаке Цриспинес

Риба
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (42 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Путем џиновски крокети од ослићаЧувени криспини послужују се у многим баровима на селу Кордобе. Његов надјев је обично обогаћен козицама или неке друге морске плодове или рибу, а прате их салата, чипс или сосови као што су коктел или мајонеза.

Хаке Цриспинес

Штампај рецепт

Попут огромних крокета од ослића, ови криспини ослића су сјајни! Да ли се усуђујете да их припремите?

Хаке Цриспинес
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: риба
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 6 филета ослића без коже и костију
  • КСНУМКС Цеболлас
  • 200 гр. ољуштене козице
  • неколико кашика брашна
  • Рибља Чорба
  • млеко
  • маслиново уље
  • мрвице хлеба
  • Тукао сам јаје
  • ружичасти сос

Препарацион

  1. Беланке заједно са козицама скувати у мало посољеној води и мало уља. Када су састојци скувани, извадимо их из чорбе, коју резервишемо, и оставимо да се охладе.

  2. Измрвити рибу и исецкати козице.

  3. У тепсију ставимо мало маслиновог уља и попржимо добро исецкани лук. Када порумени додати пар кашика брашна, промешати да поприми боју и подлити са мало чорбе и млека да се добије густ бешамел. Затим додајемо исецкану рибу и млевене козице. Када ова маса почне да се одваја од шерпе, пребацимо је у тањир да се охлади.

  4. Када се тесто охлади, правимо џиновске крокете и премажемо их умућеним јајетом и презлама. Криспине пропржите на врелом уљу да добро порумене и послужите уз розе сос.

Слика: Фуллера транзит


Откријте друге рецепте: Стартерс, Рибљи рецепти, Рецепти за рачиће

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.