Соцца, палачинке за слано јести

Стартерс
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (34 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Типична за Монако и Ницу, Соцца је врста палачинке о Печена креп крема од сланутковог брашна и маслиновог уља. Ако се једу сами, њихово тесто је обично обогаћено са довољно бибера. Уз њих се додаје безброј састојака, од меса до рибе, преко поврћа. Шта ћеш ставити на соку?

Соцца

Штампај рецепт

Типично за Монако и Ницу, Соцца је врста палачинке или палачинке печене да се једе слано

Соцца
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 300 гр. леблебије брашно
  • 500 мл воде
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашика соли
  • бибер по укусу

Препарацион

  1. Док припремамо соцца тесто, загрејемо рерну на максималну температуру (300 степени је идеално ако то призна).

  2. У великој посуди помешамо хладну воду са сољу и уљем, дајући чак и ритам миксера

  3. Мало по мало додаваћемо брашно док све не уклопимо у тесто.

  4. Не треба да се плашимо ако нам остане течности, тако је.

  5. Узимамо широки округли калуп или плех погодан за рерну и намажемо га уљем уз помоћ четке или кухињског папира.

  6. Залијемо тесто и јако добро га распоредимо тако да буде танак слој

  7. Соку ставимо у загрејану рерну док добро не порумени (5-10 минута), извадимо из калупа и додамо бибер и жељене састојке.

Слика: Трипјет


Откријте друге рецепте: Стартерс, Менији за децу

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.