Чорба од пасуља (пасуљ) са сипом (сипа)

Супе
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (14 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Традиционални паприкаш од морских плодова, кашике, здраво и шта за 20 минута (мање или више) може бити спреман. Сипа или сипа дају сјајан укус пасуљу (пасуљ у нечијој земљи). Португалци праве врло сличан елаборат тзв "Чоко феијоада" а на крају су ставили сецкану цилантру. Ако вам се чини да је ова биљка врло јака, посути јело першуном, само како бисте добили додир боје (и мање интензиван укус).

Чорба од пасуља (пасуљ) са сипом (сипа)

Штампај рецепт

Ако желите да једете паприкаш, овај пасуљ са сипом помоћи ће вам да се загрејете и напуните батерије

Чорба од пасуља (пасуљ) са сипом (сипа)
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: супе
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • ½ килограма пасуља (белог пасуља)
  • 1 чоколада (око 300 г)
  • КСНУМКС Цеболла
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 1 зелена паприка
  • КСНУМКС парадајз
  • екстра дјевичанско маслиново уље
  • неколико грана першуна
  • неколико гранчица коријандера (опционо)
  • 1 кашика слатке паприке
  • жута боја за храну
  • 1 чаша манзаниле или финог вина
  • вода
  • свеже млевени црни бибер
  • со
  • сецкани першун или цилантро за украшавање (опционо).

Препарацион

  1. Намочили смо пасуљ дан раније. Почињемо тако што чистимо чоколаду и пазимо да није умрљана мастилом; сечемо на комаде и чувамо на хладном.

  2. Затим сецкамо бели лук, лук и бибер; Све ово продинстати у тигању са пар кашика уља. Када поврће омекша, додајемо парадајз с обзиром на то да смо претходно огулили и ољуштили семе. Додајте сипу и динстајте.

  3. Додајте паприку, мало першуна, вино, фарбу и млевену паприку и прстохват соли. Пустите да алкохол мало испари и прелијте водом.

  4. Пустите да се кува док сипа не почне да омекшава. У том тренутку додајте пасуљ.

  5. У брзом лонцу, на 2, биће готово за 20 минута. У традиционалном лонцу, за отприлике 40.

  6. Када оба потпуно омекшају, имаћемо јело спремно. Згодно је да чорба одстоји десетак минута пре сервирања посута, по жељи першуном, или португалском, коријандером.

Слика: иоурреципес.тв


Откријте друге рецепте: Рецепти за супу

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.