Печени омлет колут. Укусно!

Ингредиентес

  • За 4 особе
  • КСНУМКС јаја
  • 75 мл млека (или чаша)
  • 1/3 шоље брашна за све намене
  • 1 средњи парадајз, исечен на мале комаде
  • 4 кришке серано шунке, исецкане
  • 50 гр црвеног лука, ситно исецканог
  • 150 гр нарибаног сира моцарела

Једноставан рецепт тамо где постоје и начин да га представите тортиља нормални француски, на оригиналан и другачији начин. Припремили смо га пуњеног серано шунком, што му даје врло наш и врло посебан укус, са презентацијом најатрактивнијих за малишане куће. Уживајте у нашем Француски омлет колут.

Препарацион

Умутите јаја у чинију и додајте млеко. Наставите да ударате док се млеко потпуно не интегрише у јаје. Додајте брашно и промешајте.

Сипајте смешу јаја на лист колачића обложен папиром за печење. По врху тортиље поспите сецкани парадајз, лук, серано шунку и половину нарибаног сира. Пеците око 15 минута на 180 степени док не видимо да су ивице тортиље готове.

Извадите тортиљу и ставите остатак нарибаног сира. Поново пеците још 2 минута док се сир не растопи.

Једном када извадите тортиљу из рерне, одмах га смотајте да постане гипкији, помажући вам око папира за печење.
Кад га смотате, ставите затварач на дно да се не отвори и исеците га на кришке. Послужите одмах и видећете како се топи сир који смо ставили унутра, и то је укусно.

Не можете га направити само са овим пуњењем, већ и са оним који вам се највише свиђа, па испробајте различита пуњења.

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

2 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Монтсе Руиз Санцхез дијо

    Тако добро изгледа

  2.   Хозе дијо

    Врло добра идеја и одлична презентација