Печени штапићи од патлиџана

Ингредиентес

  • За 2 особе
  • 1 чисти патлиџан
  • 1 кашичица маслиновог уља
  • 1/2 кашичице кошер соли
  • Свеже млевени бибер
  • 1/2 шоље презле
  • 150 гр пармезана
  • 1 бељак
  • Кечап

За све оне који траже различите рецепте, вегетаријанац И пре свега здрави, данас имамо врло једноставан рецепт, неке штапиће печених патлиџана који се добро облизују, лако се припремају и у којима ће вам требати само 15 минута да их учините савршеним.

Препарацион

Загрејте рерну на 180 степени и ставите папир за печење на плех. Лагано попрскајте овај пергамент папир маслиновим уљем. Очистите патлиџан и исеците га на пола. Једном кад га преполовите, исећи на дебеле кришке дебеле око прста. Ставите сваку од кришки и направите мале штапиће.

Ставите штапиће патлиџана у посуду и зачините маслиновим уљем, сољу и бибером.

У јелу помешајте презлу и пармезан, а у другу плочицу ставите умућен бељак. Потопите траке патлиџана у бељак, а затим у презлу. Вилицом прободите сваки штапић патлиџана и ставите их у рерну.

Подлијте са још мало уља и пеците око 15 минута на 200 степени.

Послужите их топле са сосом од парадајза.

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.