Сос од вргања или гљиве од вргања

Сауцес
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (48 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Л фунгхи порцини Они су врста гљива која се широко користи у италијанској кухињи. његов укус, арома и текстура су врло карактеристични. Обично се припремају у умацима од тестенине, умућене, рижота или као украс за месо. У Шпанији их зовемо вргањ а чешће их налазимо у конзервама или дехидрираним, који такође у великој мери задржавају свој укус.

Сос од вргања или гљиве од вргања

Штампај рецепт

Овај сос од вргања је укусан уз све врсте јела. Ако волите печурке, свидеће вам се.

Сос од вргања или гљиве од вргања
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: салсас
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 150 гр. свеже вргањ гљиве
  • КСНУМКС Цеболла
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 250 мл. поврћа супа
  • 250 гр. сецкана целулоза парадајза у конзерви
  • шећер
  • ацеит
  • бибер и сол

Препарацион

  1. Печурке добро осушимо, избегавајући да их што мање испирамо.

  2. Црни и бели лук ситно исецкати. Прво пропржите бели лук неколико секунди у тигању са добрим дном уља. Затим додајте лук и оставите да омекша.

  3. Затим додајте печурке, целе или исецкане, зачините сољу и бибером и оставите да се кувају на лаганој ватри. Додајте мало чорбе док не омекша.

  4. Када се чорба потроши, додајте парадајз у тигањ и прстохват шећера.

  5. Кувајте сос на тихој ватри док парадајз не испусти сав сок и добијемо густ и укусан сос.

Преко: Лоспиццхиодаглио


Откријте друге рецепте: Менији за децу, Рецепти за тестенине, Сауцес

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

2 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Лаура Абелла дијо
    чини КСНУМКС година

    Како уживам да вам читам, честитам и хвала пуно :) :) :)

    Одговор Лаури Абелла
  2.   Recetín - Рецепти за децу и одрасле дијо
    чини КСНУМКС година

    Хвала ти Лаура !! :)

    одговор Recetín - Рецепти за децу и одрасле