Пиадинас, одаберите пуњење и воила

Стартерс
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (7 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Пијадина је врста хлеба слична типичном италијанском ћевапу. Обично се једе са другом храном као што су сир, шунка или друге кобасице, лишће парадајза и салате. Врло је типично пронаћи их у кафетеријама и ресторанима брзе хране које се узимају заједно са фокачама, сендвичима и пилетином.

Овај бесквасни хлеб, печен на врућем камену, Мора се брзо појести, јер неколико сати након припреме постаје тврд.

пиадинас

Штампај рецепт

Данас једемо укусно по овом рецепту за Пиадинас који можемо напунити оним што нам се највише свиђа.

пиадинас
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 300 гр брашна
  • 3 кашике иберске свињске масти
  • 1 кашика соли
  • 1 кашичица бикарбината
  • топла вода

Препарацион

  1. Помешамо састојке и умутимо тесто додајући воду док не постане еластично.

  2. Поделимо га на око шест делова и сваки комад теста развучемо у танак диск (нарасће током кувања) пречника око 20 цм.

  3. У веома врелом, благо подмазаном тигању, пеглајте диск теста са обе стране неколико минута док се мехурићи у тесту добро не испеку.

  4. Падине можемо да загрејемо тако што ћемо их прекрити крпом док се праве.

  5. Преполовимо их и пунимо по укусу да их једемо, док су још вруће.

Слика: Алтацуцинасоциети


Откријте друге рецепте: Стартерс, Менији за децу

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.