Пилетина а ла Пантоја, са богатим сосом

Менији за децу
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (38 глас)
Учитавање ...

По Ангела

У његово доба врло је познат рецепт за Полло а ла Пантоја, који је једно време био популарно јело сада угашеног ресторана Ла Цантора, чија је власница била позната Исабел Пантоја. Пилетина а ла Пантоја је рецепт са укусом домаћег варива, једног од оних у којима је умакање у сос задовољство. То је лако учинити, а нису потребни никакви састојци које обично немамо при руци.

Пантоја Цхицкен

Штампај рецепт

Овај рецепт за пилетину Пантоја има сос за мазање преко и преко јела. Укусно

Пантоја Цхицкен
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: дечији менији
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 цела пилетина, сецкана и без коже
  • КСНУМКС Цеболла
  • 1 зелена паприка
  • КСНУМКС Томатес
  • КСНУМКС чена белог лука
  • мало чилија
  • 500 мл. воде
  • 250 мл. пива
  • 1 ловоров лист
  • црни бибер
  • тимијан
  • рузмарин
  • со

Препарацион

  1. Почињемо тако што динстамо сецкану пилетину у шерпи са уљем и мало соли и бибера.

  2. Када је златно, уклањамо га.

  3. У исто уље додати ситно сецкани црни лук, изгњечени бели лук и ситно сецкану паприку и парадајз, све са мало соли

  4. Када се сос добро продинста, вратимо пилетину у шерпу и залијемо пивом

  5. Кувајте неколико минута на јакој ватри и додајте воду, тимијан, рузмарин, ловоров лист и чили

  6. Кувајте на лаганој ватри док пилетина не омекша, а сос се смањи.

Слика: Текастомекицо


Откријте друге рецепте: Менији за децу, Пилећи рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.