(28 глас)
Учитавање ...
Следећи овај рецепт добићемо а сочна и нежна пилетина. И наравно, неколико врло добрих кромпира који ће се кувати у истој шерпи, заједно са пилетином.
Ставићемо пиво који могу бити са или без алкохола. Ако је са алкохолом, не заборавите да прође неколико минута пре него што ставите поклопац. Ако је пиво без њега, биће још лакше јер можете поклопац ставити директно.
И шта ми радимо десерт? Да видимо шта мислите о овој лепоти лиснато тесто и џем од јагода.
Пилетина до пива
Једноставно и врло сочно вариво
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: месо
- Сервингс: 4
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- Пљусак екстра дјевичанског маслиновог уља
- 800 г пилетине у комадима
- 4 кромпира
- 1 празилук не баш велики (бели део)
- 1 чаша пива
Препарацион
У тепсију смо ставили капљице екстра дјевичанског маслиновог уља. Кад је вруће ставимо пилетину и запечемо је са обе стране.
Користимо ово време да ољуштимо и исецкамо кромпир. Такође да порилук оперете и исецкате.
Кад је пилетина златна, на њу ставимо кромпир и празилук.
Додајте пиво и пустите да се кува неколико минута.
После тог времена стављамо поклопац и настављамо да кувамо на лаганој ватри. Сваких 10 минута можемо проверити како иде кување и додати још пива ако сматрамо да је потребно.
Биће готово након отприлике 40 минута. Пилетину служимо уз кромпир.
Више информација - Џем и лиснато тесто слатко