(35 глас)
Учитавање ...
Овај рецепт не може бити једноставнији, а код куће је веома успешан, посебно међу малишанима. Тхе пилетина похована са житарицама Подсећа на пилетину из ланца брзе хране, али више волим да је правим код куће, лакше се осећам знајући састојке које стављам, а такође покушавам да је направим у рерни са којом се смањују калорије. Ако више волите пржену храну, рецепт можете завршити и пржењем пилетине на тигању са пуно врелог уља.
Једино на шта треба имати на уму овај рецепт је да ће време печења углавном варирати у зависности од дебљине пилећих филеа. Волим да правим густе филете како би пилетина била сочнија. Можете га јести са кромпиром или салатом и са омиљеним сосом.
Пилетина похана са житарицама
Једноставан рецепт за припрему богате хрскаве пилетине.
- Барбара Гонзало
- Тип рецепта: месо
- Сервингс: 4
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 150 гр. житарица типа 'кукурузне пахуљице'
- 500 гр. пилеће груди
- КСНУМКС егг
- со
- бибер
Препарацион
Насјецкајте житарице кухачом док не буду у малим пахуљицама. Сипати у тањир и резервисати.
С друге стране, уз помоћ виљушке умутите јаје на тањиру и такође оставите са стране.
Пилећа прса исећи на филете (ја их волим густе).
Зачините пилетину по укусу.
Премажите пилеће филете тако што ћете их прво провући кроз размућено јаје, а затим кроз житарице.
Поставите их на плех прекривен масним папиром.
Прелијте уље преко пилетине.
Ставити у рерну загрејану на 190ºЦ док не видимо да житарице почну да браон (20-30 минута). На пола печења филете можете окренути да буду исти са обе стране.
Рачуни
Да бисте пилетини дали више укуса или ако желите да јој додате пикантан додир, приликом млевења житарица можете додати зачине по вашем укусу или мало љуте паприке.