Пилеће лимунско пиво (Сханди)

Рецепт нема ништа мистериозније од замене пива за класичну верзију ове динстане пилетине за Сханди. Ако га немате код куће, знајте, помешајте пола пива са пола соде лимуна.

Лимунова сода за кување? Да, не бојте се, ако смо у то време већ припремали кобасице са лимунадом!

Пилеће лимунско пиво (Сханди)

Штампај рецепт

Овај рецепт за пилетину са лимуновим пивом нема више мистерије од замена пива у класичној верзији ове динстане пилетине за Шенди.

• Ангела

• Кухиња соба: традиционал
• Тип рецепта: месо

• Укупно време:

Ингредиентес

• Сецкана пилетина (1-1.5 кг)
• 500 мл. од Сханди
• КСНУМКС чена белог лука
• КСНУМКС Цеболла
• свеже млевени црни бибер
• уље и сол

Препарацион

1. У дубљи тигањ или широку тепсију ставимо добру подлогу од уља. Зачините комаде пилетине, осушите их након прања и равномерно их пропржите у уљу. Када поприме боју, ми их уклањамо,

2. На том истом уљу добро продинстајте ситно нарезан црни лук и изгњечени чен белог лука са кором.

3. Када је овај сос готов, вратимо пилетину у тепсију и залијемо пивом. Пустите да се пилетина кува на лаганој ватри око 45 минута или док не видимо да је мекана и да се сос смањио.

Друга опција: Овај рецепт можемо направити и са другим месом од живине или свињетине. Признаје зачинско биље које се добро слаже са аромом лимуна коју ова врста пива има. Могу вам помоћи рузмарин, тимијан или ловоров лист.

Слика: Атуттополло