Пилећи кари са пиринчем басмати и јабуком

РицесКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (43 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Пилетина је обично једна од врста меса коју малишани у кући највише воле. Можемо га припремити на хиљаду начина, али увек имајући у виду да се ради о припремању здравих јела. Данас припремамо пилећи кари са а упечатљив и другачији укус који даје јабука, а ми ћемо га попратити басмати пиринчем који ће му дати најсугестивнију ноту.

Пилећи кари са пиринчем басмати и јабуком

Штампај рецепт

Овај рецепт за пилећи кари са басмати пиринчем и јабуком је укусан и воле га сви код куће, и одрасли и деца.

Пилећи кари са пиринчем басмати и јабуком
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: пиринач
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 8 пилећих бутина без костију без коже
  • 250г пиринча басмати
  • 1 лук
  • 1 шаргарепа
  • 2 каранфилића белог лука
  • 1 Пипин јабука
  • 1 лимун
  • 2 пуне кашике карија
  • Уље
  • со
  • Неколико листова коријандера
  • Пимиента
  • Першун

Препарацион

  1. У посуду ставите пилеће бутине без костију и додајте кари и лимунов сок. Оставите их да се маринирају око 20 минута како би стекли сав укус карија.

  2. Након овог времена, оцедите их и пропржите у дубоком тигању на мало маслиновог уља. Не бацајте кашу јер ћемо је касније користити.

  3. Припремите сос у другом лонцу. Да бисте то урадили, исецкајте шаргарепу, лук и бели лук. Пирјајте све заједно док састојци не порумене. Склоните са рингле и додајте листове коријандера, ољуштену јабуку исечену на коцкице и маринаду коју смо резервисали са две чаше воде. Ставите тепсију на ватру и кувајте сос око 15 минута док не почне да се смањује. После тог времена уз помоћ блендера измиксајте добијени сос па додајте комаде пилетине и све кувајте још око 10 минута да пилетина буде прожета свом укусом.

  4. Оцедите пилетину и послужите је са басмати пиринчем (скувајте како је назначено на паковању), а на врх ставите мало соса од карија и першуна.


Откријте друге рецепте: Пиринчани рецепти, Пилећи рецепти

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.