Пиринчани пилаф, једноставан, али укусан украс

Пиринач пилаф То је типичан рецепт индијске кухиње који се састоји од кувања житарица претходно динстаних у зачињеној води или чорбама. Резултат је украс пиринча који је мекан, али са укусом који му дају зачини и састојци чорбе.

Осим као украс можемо направити и пилаф јединствено јело које меша пиринач са динстаним месом, рибом или поврћем.

Пилаф пиринач

Штампај рецепт

Рецепт за пилав од пиринча, врло једноставан за прављење и савршен за припрему нечега за јело када немамо много времена

• Ангела

• Кухиња соба: традиционал
• Тип рецепта: пиринач
• Сервингс: 4

• Укупно време:

Ингредиентес

• 250 гр. басмати или пиринач дугог зрна
• путер или уље
• КСНУМКС Цеболла
• КСНУМКС чешњак чешњака
• со
• зачини (кари, паприка, кумин, куркума...)
• 750 мл. чорба од поврћа или меса

Препарацион

1. Црни лук ситно исецкати и продинстати на уљу и мало соли.

2. Затим додајемо млевени бели лук.

3. Пропржите и додајте пиринач.

4. Мешајте минут и додајте зачине. У то време морамо додати чорбу и кувати око 15 минута док се пиринач не скува.

5. Процедите ако је остало чорбе и послужите.

Слика: Имагесхацк