Пита од сардина, окрените се конзервама

Ингредиентес

  • 2 листа теста за емпанаду (ако не, користите лиснато или прхко пециво)
  • 20 великих сардина
  • КСНУМКС Цеболлас
  • 3 зелене паприке
  • КСНУМКС чена белог лука
  • Тукао сам јаје
  • маслиново уље
  • со

Време је злато. Па боље ти је користите сардине у конзерви (са парадајзом, уљем, киселе) да припреми емпанаду. Уштедећете себи чишћење рибе и кување. Да ли више волите да своје време и љубав посветите кухињи? Па, пријавите се за овај рецепт ако желите направите тесто сами пита.

Припрема: 1. Исецкајте каранфилић белог лука и лагано их порумените у тигању са мало уља. Даље, додамо лук и зелену паприку исечену у фином јулијену. Солимо мало и пустимо да поврће поприми боју и пошира.

2. Два листа теста развучемо и распоредимо на плех прекривен неприлепљивим папиром.

3. Док се поврће кува, сардине поделите на два филета, уклањајући централну кичму. Ако су конзервирани, није важно што ће се мало распасти јер ће попуњавати емпанаду. Чињеница да их стављамо у целе слабине у питу је тако да имамо очитији рез.

4. Поделите поврће на један од листова теста и покријте га филетираним сардинама, остављајући увек ивице слободним. Ставите други лист на врх фила и затворите питу. Добро преклопимо углове и ивице и запечатимо помоћу вилице.

5. Обојите површину паштете размућеним јајетом и ножем направите рупу у средини сваке паштете како би пара изашла и учинила је бољом. Емпанаду стављамо у рерну загрејану на 200 степени на 20 минута или док не постане златна и хрскава.

Слика: Беле трешње

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Коментар, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Роси Диаз Мациас дијо

    Направила сам је за вечеру, али са туњевином, богата, богата ……… =)