Чорба од леблебија са коктелима

Вердурас
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (15 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Како припремити свеже коктеле? Јуче сам купио кесу од пола килограма и пало ми је на памет да их кувам чорба од леблебија са поврћем. Оно што ми се највише свидело је деликатни парфем који су оставиле коктеле и суптилна слаткоћа зачина (коморач) и мешавина поврћа.

Чорба од леблебија са коктелима

Штампај рецепт

Ако желите јако и веома укусно јело, уз овај паприкаш од сланутка са љускама ћете полизати прсте

Чорба од леблебија са коктелима
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: поврће
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 велика тегла сланутка у конзерви
  • 500 гр. кокуле
  • мало воде
  • 1 густа шаргарепа
  • КСНУМКС Цеболла
  • 1 зелена паприка
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 1 чаша сломљеног или нарибаног парадајза
  • 1 чаша вина
  • 1 ловоров лист
  • семе коморача
  • млевени црни бибер
  • мало слатке паприке
  • маслиново уље
  • со

Препарацион

  1. Све поврће и бели лук ситно исецкати.

  2. На ватру ставимо широку шерпу са добрим дном уља и динстамо поврће (осим парадајза) са мало соли док се добро не пошира. Затим додајте парадајз и оставите да се сок смањи на средњој ватри.

  3. Када се сос добро концентрише, додајте ловоров лист и остатак зачина.

  4. Додамо и целу теглу сланутка, са самом течношћу за конзервирање.

  5. Пирјајте неколико минута и додајте вино. Нека се чорба кува пола сата да леблебије мало омекша и добије укус.

  6. Посебно отварамо парене коре са мало воде и соли.

  7. Када се све бубе отворе, додајемо их у тепсију са њиховим соковима.

  8. Кувајте пар минута и послужите сланутак.


Откријте друге рецепте: Рецепти Поврће

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.