Пржена хоботница: другачија пржена риба

Рецепти за лигње
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (35 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Можда смо пробали у облачењу или Галицијски, али никад пржено. Веома је важно одабрати не превелика хоботница и уверите се да је слатка, да бисте добили лагану и укусну пржену храну за јело. Замрзавање хоботнице је добро решење. За уживање у прженој хоботници довољна је салата или мало мајонезе.

Пржена хоботница: другачија пржена риба

Штампај рецепт

Можда смо пробали у облачењу или у галицијском стилу, али никада пржени. Веома је важно одабрати хоботницу која није превелика и уверити се да јесте

Пржена хоботница: другачија пржена риба
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: рецепти за лигње
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 средња хоботница
  • сирово и смрзнуто
  • со
  • брашно за пржење
  • маслиново уље
  • лимун

Препарацион

  1. Када се хоботница одмрзне, исеците ноге на комаде од пола центиметра.

  2. Посолимо га и пропасирамо кроз брашно.

  3. Процедите га кроз цедиљку или сито да бисте уклонили вишак брашна.

  4. Затим загрејемо велики тигањ са доста маслиновог уља на око 200 степени. Уље треба да буде веома вруће, али не сме да се дими.

  5. Побрашњену хоботницу пржите на уљу у малим количинама, док не порумени и не постане хрскава. Важно је да се не пржи на превисокој температури, јер би споља загорело, а изнутра би било сирово, нити препржено, јер би било веома суво. Праву тачку даје искуство.

  6. Кад је пржена хоботница готова, мало је оцедимо и одмах сервирамо са мало лимуна.

Слика: Куповина у вашем граду


Откријте друге рецепте: Рецепти за лигње, Рибљи рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Карлос дијо
    чини КСНУМКС година

    Еккуиситос

    Одговор Царлосу